Hola!! Los tarros de nuestras galletas estaban asi de vacios, asi que decidimos hacer unas cookies y os pasamos hoy la receta para el que se anime. Son superfaciles y están buenísimas!!!!!
Ingredientes:
1 3/4 cups de harina
1/2 teaspoon de salt
1 teaspoon de bicarbonato (imagino que con levadura sera igual)
1/2 cup de mantequilla (sin sal) a temperatura ambiente
1/2 cup de azúcar moreno
1/3 cup de azúcar blanco
1 huevo grande
1 teaspoon de extracto de vainilla
3/4 cup de pepitas de chocolate
Para las medidas podeis comprar las cups y las teaspoon/tbsoon, o buscar en alguna web la conversion a gramos (estas por ejemplo aunque seguro que las hay mejores).
http://www.mis-recetas.org/trucos/mostrar/103-convertir-gramos-a-tazas
http://www.mis-recetas.org/gadget_medidas
En un bol, mezclamos la harina, la sal y el bicarbonato. Reservamos.
En otro bol, mezclamos la mantequilla y el azucar (blanca y morena) hasta que quede cremosa y suave.
Añadimos el huevo y la vainilla.
Muy despacio añadimos la mezcla de la harina hasta obtener una masa homogénea.
Por ultimo, añadimos las pepitas de chocolate.
Hacemos bolitas pequeñas y las colocamos en una bandeja de horno, papel...con separacion suficiente entre ellas. Las horneamos durante 8- 10 minutos o hasta que esten doradas.
Las sacamos del horno y esperamos a que se enfrien un par de minutos. Las pasamos a una bandejita o a nuestro tarro y A DISFRUTAR!!!!!!!!
PD: en muchos de los post faltan acentos...el ordenador es americano y no sabe de eso...el atajo de teclado de la ñ es facil.... Mil perdones!
Que pinta mas buena tienen las cookies,apetece comer unas cuantas.
ResponderEliminarVaya como se te da el spanglish.... 1 cup de harina, 1 teaspoon de bicarbonato....aquí hay bicarbonato...por si se te había olvidado....me has creado la duda de bicarbonato o levadura, por que por supuesto que haremos la receta....qué ricas!!! Vaya ayudantes más listos y guapos te has buscado....así cualquiera!!!! Hasta la vista my darling!!!
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